Höstskörd

Vi verkar ha drabbats av något slags höst-skördar-intresse. För två veckor sedan plockade vi ju lingon (och gjorde sylt) och förra helgen gjorde vi ca 25 liter äppelmos. Och den här helgen har vi fiskat kräftor och plockat svamp. 

 Så här såg det ut hemma hos oss när vi var klara med äppelmostillverkningen förra helgen.

 Blev inte så många kräftor i år - 28 stycken totalt (eller 29 beroende på hur man räknar)  men ca en tredjedel var för små så de fick åka tillbaka i sjön. Minns inte hur många vi fick förra året men det var fler.

 Modiga lilla F håller i en kräfta! M vågar också hålla.

Det här var nog inte ens hälften av svampen. Hade kunnat plocka ännu mera. Kändes nästan som att skörda. Men roligt att det fanns så mycket. Och det var en väldigt fin skog som vi gick i också!

Så nu är frågan vad vi tillagar av alla trattkantarellerna? Gör man samma saker som med vanliga gula kantareller? Brukar ju bara plocka såna.

Helgens fångst

Var och fiskade kräftor i helgen.

När vi kom hem hade M förevisning av kräftorna för grannarna som avslutades med att vi la ned dem i kokande vatten. Kräftorna alltså. Inte grannarna.