måndag, oktober 31, 2011

Halloween-bilder

Vi hade vårt årliga halloween-fika redan igår. Fastän Halloween är idag. Är ju alltid den 31 oktober. Men det passade bättre med fika och utklädnad en söndag än en måndag.

Mini-muffins med cream chees frosting med spöken, pumpor, fladdermöss och katter på.



 Halloween-dricka serverade vi också.


Häxfingrar hade vi också bakat.
















Orange macaroner med chokladtryffelfyllning med lite smak av kaffe.

torsdag, oktober 27, 2011

Annorlunda dag

Idag har jag varit med barnen på förskolan. Det var intressant och intensivt. Och lite annorlunda mot hur mina dagar brukar se ut. Lite mer sand, pyssel och dinosaurier än möten, arkitektur och modeller.

fredag, oktober 21, 2011

Mörkt

Varje morgon när vi vaknar bli barnen förvånade över att de ska gå upp trots att det är mörkt ute. Själv blir jag inte så förvånad. Däremot känner jag mig jätte duktig att jag åker till jobbet så väldigt tidigt! (Vilket tyvärr inte alls stämmer.)

onsdag, oktober 19, 2011

Gammal höst-bild

Hittade en gammal höst-bild.


Kanske har jag visat den tidigare? Men inte den här hösten iaf. 

måndag, oktober 17, 2011

Hallongodis

 M hade fått nyttigt hallongodis på förskolan och han tyckte det var så gott så han bad om receptet. Vilket han fick. Så vi testade att göra. Man mixade hallon, torkade aprikoser och banan och sen fick det torka på svag värme i ugnen ganska länge. Sen hade man sega hallongodisar!



Tror de kan påminna om Renée Voltaires "Härliga hallonremmar". Och då borde ju alltså de som vi gjorde också vara raw food. Fast tydligen inte. När jag kollade vad det var så får det tydligen inte tillagas på mer än 46 grader och jag tokade dem ju i ugnen på 50 grader...

söndag, oktober 16, 2011

Macaron

Så här blev resultatet av gårdagens bakövning. Blev riktigt nöjd! Gjorde vaniljmakarons med hallontryffelfyllning. Så idag har jag slagit till på en bok i ämnet också! Bläddrade lite i den och den verkar bra.



Barnen har varit kulturella och varit på kasperteater! Men hann med att göra lite nyttigt hallongodis innan (och efter).

lördag, oktober 15, 2011

Helggöra

Inför helgen hade vi inte direkt några stora planer. När jag fick frågan vad vi skulle göra i helgen sa jag i fredags att planen var att dammsuga. Men till min stora förvåning hade P redan gjort det när jag kom hem igår!

Så vad skulle man ta sig till då... Jag testade att göra macaroner (macarons?) för första gången. Tror de blev bra.
Innan de ska in i ugnen.

lördag, oktober 08, 2011

Hur man får som man vill

Idag när jag och F var på ICA och handlade fick F för första gången köra en egen liten vagn. Efteråt utvärderade vi hur det hade gått. F var mer positiv än jag. Dock inträffade bara ett försök att kapa mina hälsenor, ett par försök att lägga ned lite vad som helst i vagnen men ganska många kom-vi-kör-hitåt-rop från min sida. Men när jag sa att nästa gång får han sitta i den stora vagnen sa han:
-Då jag börjar gråta.

Italien - del 3, köttaffären

In den lilla stad som låg närmast vin gården, Greve in Chianti, fanns det en köttaffär som var häftig! Den grundades 1729 (!) och drivs av samma släkt sedan dess, nu av den åttonde generationen. Jag var tvungen att fota lite (-ok, mycket) inne i affären.














































Svärföräldrarna började prata med en tjej som jobbade där och det visade sig att hon gjorde praktik där. Av henne fick de veta Falorni säljer till andra affärer runt om i världen, bl a ICA Viksjö. Så idag när jag var där, på ICA alltså, kollade jag efter deras produkter. Och mycket riktigt hittade jag dem! Så jag var tvungen att hala fram min mobil och ta ett kort. Fast den här gången kändes det lite mer skämmigt att hålla på och fota i en affär. På ICA Viksjö är ju risken/chansen att man träffar någon man känner ganska stor. (Idag träffade vi en granne och två från förskolan.)

(Disken nära potatisen, för den som har vägarna förbi.)

Jag och F bestämde oss för att köpa lite vildsvinskorv. Kanske var det det här vildsvinet som vi träffade i Greve?


Men vi hörde faktiskt levande vildsvin vid vingården! De var och smarrade i sig fikon. Tyvärr såg vi inte dem trots att de var ganska nära. Men svärföräldrarna såg dem tydligen också!



torsdag, oktober 06, 2011

Italien - del 2


Sen när vi hade varit 2 nätter i Ligurien åkte vi vidare mot Toscana. På vägen passade vi på att åka förbi Pisa och kolla på deras lutande torn. 

Står lite intressant på wikipedia om tornet:
Det började byggas 1173 som ett normalt torn och tog hela 187 år att bygga. Tornet blev alltså klart år 1360. Tornet började långsamt att luta redan innan bygget var slutfört. Den högsta biten av tornet byggdes därför färdigt i en något annan vinkel, i ett försök att lindra problemet.


Det var faktiskt riktigt skoj att se tornet! Det lutade verkligen! Och det var ett vackert torn, lutande eller ej.

Sen drog vi vidare mot Greve in Chianti och vingården vi skulle bo på, Terreno.




Det var så vackert och fint där på vingården - ja, överallt i Toscana! På Terreno odlar de mest Sangiovese-druvor som ingår i Chianti Classico. Vi fick en rundvisning på vingården som var intressant. Lärde oss lite om hur det funkar med vinodling och vintillverkning. Det verkar vara ganska mycket jobb med att ha en vingård. Jag trodde de mest höll på med själva vinrankorna vid skörd med de fixar en massa med dem hela året. Varje vinranka får 6-7 "personliga besök" av en människa varje år. Någon som klipper, binder upp och skördar mm. Sen kommer det någon förbi och plöjer eller fixar någonting annat med en maskin också. 

Rötterna går ca 7-8 meter ned i jorden och det tar ca 3-5 år innan de börjar ge skörd. De planterar nya efter 30-40 år. 

Vi köpte en bag-in-box på 10 liter som vi nästan lyckades dricka upp. Men då ska det väl nämnas att vi var 8 personer...

tisdag, oktober 04, 2011

Bullens dag

Det skulle bakas bullar, dagen till ära. Men det blev lite svårare än tänkt eftersom både vetemjöl och smör (och margarin) var en bristvara hemma hos oss! Tycker P lyckades väldigt bra med de förutsättningarna!

söndag, oktober 02, 2011

Italien - del 1

Vi flög till Milano och hyrde bil och åkte sedan ned till kusten i Ligurien. Där bodde vi två nätter i en stad som heter Rapallo (som inte ligger så långt från Genoa). 


Där var det väldigt vackert och vi åkte på en liten båttur till Portofino. Sen badade vi i Medelhavet. Den här dagen var det lite molnigt och det kom lite regnstänk. Men det var varmt och skönt! Fast jag hade nog trott att det skulle vara ännu varmare i vattnet (22 grader var det).

Syns kanske inte på de här bilderna men det är så skoj att folk faktiskt hänger tvätt från fönstren! Kanske inte alltid mellan husen men under sina fönster. 

Så här var hela vår resa från flygplatsen i Milano (A och E) till Rapallo (B) och sedan till Greve in Chianti (D) via Pisa (C) och sen tillbaka till flygplatsen:



Hemma igen

Nu har vi varit en vecka i Italien! I Toscana närmare bestämt. 

Utsikten från balkongen i det huset vi bodde i.

Mer bilder kommer sen! Ska bara tvätta lite till först...